Tartas americanas

Receta de tartas americanas

Para celebrar un cumpleaños o simplemente para una merienda especial, podemos preparar esta exquisita receta de tarta de queso con arándanos.

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¿Cómo hacer tartas americanas?

1

Ponemos las galletas dentro de un bol para empezar la receta de tartas americanas. Machacamos todas las galletas hasta que la mayoría estén convertidas en polvo.

2

Agregamos la mantequilla y con las propias manos, vamos mezclando hasta obtener una masa homogénea.

3

Repartimos la masa de la base de las tartas americanas en el fondo de varios moldes individuales y los metemos en el congelador para que coja consistencia.

4

A continuación, ponemos la nata líquida a calentar y añadimos el queso de untar. Agregamos entonces la gelatina según nos indique el fabricante, sin dejar de remover con unas varillas para que el queso se derrita.

5

Sacamos los moldes del congelador y reparimos dentro la mezcla de nata, queso y gelatina. Cuando haya enfriado un poco, metemos en la nevera hasta que cuajen.

6

Sacamos las tartas americanas de la nevera y agregamos la mermelada de arándanos justo antes de servir... Estas tartas dulces se puede llevar a la mesa en el molde, si es bonito, o desmoldadas, aunque desmoldarlas si el molde no está preparado para ello, lo mismo es difícil y se pueden estropear.

Foto orientativa: Tobyotter

Nota del autor:

Evidentemente esta receta de tartas americanas se puede preparar en un molde grande en una sola pieza.

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